Schon bald neigt sich der Alpsommer dem Ende zu. Die Schafe und Lämmer konnten sich an den saftigen Wiesen die Bäuche vollschlagen und haben die frische Höhenluft genossen. Unter Beobachtung unserer zwei Esel, Maggie und Wilma, die die Freiheit der Bergwiesen ebenfalls genossen haben.
In ein paar Wochen werden wir mit der Fleischverarbeitung der Engadiner Biolämmer beginnen. Gerne nehmen wir jetzt ihre Vorbestellung entgegen.
Sommerliche Grüsse aus Zuoz, Familie Casty